Cake Pop's,

CAKE POP'S NASIL HAZIRLANIR ÖLÇÜLERİ NEDİR ?SON YILLARIN EN SEVİLEN İKRAMINI ÖĞRENMEK İSTİYORSANIZ SİTEMİZİ ZİYARET EDİN..

Haziran 19, 2018 Neşem Çelik 0 Yorumlar



                                                           CAKE POP'S

     2009 - 2011 yılları arasında ''Bakerella'nın ''Cake Pop's adlı kitabı New York Times'ın en çok
satanlar listesinde yer aldıktan sonra,lolipop görüntüsünde ki mini kekler bütün dünya da bir anda
yer yerde görünür oldu.
    Kek kırıntıları,çikolata ve şekerlemelerle çubuklara takılarak sunulan bu mini kekler bugün de
özel günler ve kutlamaların en çok aranan ikramları arasında yer alıyor.
    Hem görüntüleri hem lezzetleri hemde kolay servisi ile hazırlanan ikramlar arasında ilk sıralarda
görebilirsiniz.
     Genellikle fırınlanmadan hazırlandığı için biraz el oyalasa da hepimiz bu şirin lezzetleri tercih eder olduk.Aslında bir makinası da bulunsa da kalan kekleri tercih ediyoruz.
     Bazen üst üste mutfaklar da çeşit çeşit kek yapar ve bir kısmı da kek kutuların da kalır.Kalan kekleri bir buzdolabı poşetine ufalayarak alıp deep freeze atın ve işte bu şirin şeyler bir kaç güzel dokunuşla servis tabaklarında yerini alsın..
     Haydi gelin hep birlikte hazırlıyalım..
Videosu da bulunan cake pop'sları malzeme listesini alarak seyredebilir ve hemen kolayca hazırlıyabilirsiniz.
    Birkaç püf noktası vereyim;Malzemeleri yoğurduktan sonra biraz buzdolabında bekletin ve bir tatlı kaşığı yardımıyla avuç içiniz de yuvarlayın.Mini boy olmaları yerken kolaylık sağlıyor..
Gelelim çubuklara..çubukları eritilmiş çikolataya bulayarak keklere batırın ve üzerini kaplamadan önce de buzdolabında bekletin.
     Çikolataları ben mari usulü eriterek kekleri batırın ve üzerine serpeceğiniz renkli şekerlemeleri çikolata soğumadan biraz çabukca serpin.Çikolata soğuduğu zaman şekerlemeler üzerinde durmayacaktır.
     İşte listemiz;

  • MALZEMELER:
  • 600 gr kakaolu ve meyveli sade karışık kek kırıntısı
  • 3 yemek kaşığı nutella
  • 200 ml krema
  • 3 yemek kaşığı damla çikolata
  • 1 paket vanilya
  • ÜZERİNE:
  • 150 gr bitter çikolata
  • 150 gr beyaz çikolata
  • SÜSLEMEK İÇİN:
  • Renkli şekerlemeler
  • YAPILIŞI:
  • Kekleri rondodan geçirerek ufalayın ve bir kase yada tepsi içine alın.
  • Nutellayı,kremayı,damla çikolatayı ve vanilyayı ekleyerek güzelce yoğurun.
  • Biraz kendini toparlaması için buzdolabında bekletin.
  • Ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.
  • Bu arada lolipop çubuklarını ve az miktar eritilmiş çikolatayı bir kenara alın.
  • Yuvarladığınız keklerin çubuklarını çikolataya bulayarak tam orta kısımlarına saplayarak tepsiye dizin.
  • Tekrar buzdolabına kaldırın çubuklar donarak kekleri tutsun.
  • Şimdi gelelim süsleme faslına;çikolataları ayrı ayrı ben-mari usulü eritin.
  • Şekerlemeleri de elinizin altında hazır edin.
  • Keklerin yarısını bitter yarısını beyaz çikolataya bulayın ve hemen akabinde üzerlerine şekerleme serpin.
  • Daha detaylı cake pop'slar hazırlamak isterseniz üzerlerini şeker hamuru ile de kaplayabilirsiniz.
  • Hepinize kolaylıklar diliyorum.
  • Afiyet olsun.
  • Sevgiyle...


  •  

0 yorum: