KEK-PASTALAR,

MİNİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?

Ocak 06, 2021 Mutfakta pişer gazeteye düşer 0 Yorumlar

                                        MİNİ MOZAİK PASTA

     Merhabalar sevgili dostlar,

 Hepimizin çocukluğumuzdan bu yana hiç bıkmadan vazgeçmediğimiz pasta hangisi deseler ,

 sanırım hepimiz ''MOZAİK'' deriz..Bir çoğumuzun da hali hazır da buzluğun da bulunmaktadır.

 Hep alıştığınız bir tarifle pratik ve kolayca hazırlar,strech'ler ve buzluğa bırakırız.Ani gelen 

 misafirler yada çayın yanında birer dilim keserek yeriz.

      Benim sizlere yazmak istediğim bu tarif de mini boy da kahve ikramlarının yanında sunaca-

 ğınız ,üstelik tam yuvarlak yapabilmek adına çok kolay bir yöntemle hazırladığım bir tarif...

 Az malzeme bol lezzet dediklerimizden..Umarım denediğiniz de sizler de memnun kalırsınız.

 Hepinize şimdiden kolay gelsin...

• MALZEMELER:
• 100 gr eritilmiş tereyağ yada margarin
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 dolu tatlı kaşığı nescafe + 2 tatlı kaşığı sıcak su ile karıştırılacak.
• 1 büyük kahve fincanı ceviz
• 2 paket mini pötibür bisküvi 175 x 2 = 350gr
• ÜZERİNE:
• Marmelat
• Hindistan cevizi
• HAZIRLANIŞI:
• Tereyağını eritin ve kakao ekleyerek karıştırın.(orta ateşte)
• Süt ve şeker ilavesiyle 5 dakika ateş üzerinde karıştırın.Şekeri tamamen erisin.
• Nescafeyi sıcak su ile çözeltin ve karışıma ekleyin.
• Bisküvileri bir kaseye yerleştirin.Bisküviler mini boy olduğu için kırmanıza gerek yok.
• Bisküvilerin üzerine önce vanilyayı sonra da kakaolu karışımı ekleyerek karıştırın.
• Cevizleri elinizle kırın ekleyin.
• Sulu bir sos olacaktır ,endişe etmeyin.Bisküviler kısa süre sonra sosu çekecektir.
• Şimdi gelelim mini pastalarınız için hazırlayacağınız kartonlara ..Bunlar için biten kağıt havlularınızın kartonlarını iki eşit parçaya kesmeniz işinizi görecektir.
• Kartonları kestiğiniz de iki adet oluk şeklinde kaplarınız olacaktır.Bunların üzerini strech ile kaplamanız pastanızı koymak için hazır demektir.
• Bu ölçü ile 5 adet oluk şeklinde karton yeterlidir.
• Hazırladığınız mini mozaik pastayı eşit şekilde kartonlara yerleştirin.Ve yanlarda kalan strech ile yuvarlak olacak şekilde sıkıca sarın ve buzluğa kaldırın.
• Servis edeceğiniz zaman ev de hangi marmelatınız varsa bir kaseye alın ve 2 tatlı kaşığı marmelata 2 tatlı kaşığı su aktararak karıştırın.
• Mozaik pastanızın üzerine fırça ile sürün.
• Hindistan cevizini bir tabağa alın ve marmelat sürdüğünüz pastayı bolca bulayın.
• Daha sonra mini yuvarlak halkalar halinde dilimleyin ve ikram edin.
• Az malzeme ile pratik yapılışı ve yine kolay yenmesi ile bu mozaikler çok sevildi.
• Sizlerin de seveceğini umuyorum.
• Afiyet olsun.
• Not: Mini pötibür biküviler ETİ markası ile bir çok markette satılmakta...
• SEVGİYLE.....
• Neşem Çelik YouTube Kanalın da VİDEO'su bulunmaktadır.Kanalımıza ABONE OL'un yeni tariflerden haberiniz olsun.ÜCRETSİZDİR....
• Bir başka tarif de görüşmek üzere...Ziyaretiniz için teşekkür ederim.💖