VİDEOLAR,

YALANCI SU BÖREĞİ TARİFİ

Kasım 01, 2017 Neşem Çelik 0 Yorumlar


YALANCI SU BÖREĞİ

           
         Su böreği hazırlaması bir hayli uğraş isteyen bir börektir.
         Ve çoğumuz pek de başarılı sonuç elde edemeyebiliriz.Tabi bu işi ustaca yapanlarımız da var.
          Ama zamanımız kısıtlıysa ve de su böreğini seviyorsak yazacağım ve video da seyredeceğiniz 
          makarna ile hazırladığımız ''yalancı su böreği''işinize yarayacaktır.İnanın memnun kalacaksınız.
          Detaylı malzemelerini aşağıda yazacağım ve sanırım çok da kolay hemen hazırlıyacaksınız.
          Hepinize kolaylıklar diliyorum.


  • MALZEMELER:
  • Ölçüler 28 cm çapında ortası delik kek kalıbı içindir.
  • 3 adet yufka
  • İÇİNE:
  • 1/2 paket kurdela makarna
  • 1 çorba kasesi dolusu kaşar peyniri rendesi
  • 1 çorba kasesi dolusu kaşar loru
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 6-7 dal ince kıyılmış maydanoz
  • tuz
  • karabiber
  • SOS:
  • 75 gr eritilmiş tereyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ
  • 3 adet yumurta (1 nin sarısını üzeri için ayırın)
  • YAPILIŞI:
  • Makarnayı haşlayın ve süzerek bir kez soğuk sudan geçirerek bir kaseye alın.
  • İçine tereyağını,peynirleri.tuz,karabiber ve maydanozları ekleyerek karıştırın.
  • SOS malzemelerini bir kase içinde karıştırın.
  • Kalıbınızı tereyağ ile yağlayın.
  • Yufkanın birini dışarı sarkacak şekilde kalıba yerleştirin.
  • Diğer yufkaları gelişigüzel parçalara ayırın.
  • Yufkaları kalıba yerleştirdikçe üzerine sos gezdirin.
  • Tam orta kısma makarna karışımını yerleştirdikten sonra yine sos gezdirin ve kalan yufkaları yerleştirin.
  • En son dışarı taşan yufkaları da kalıbın üzerine güzelce kapatın ve kalan sosu boşaltın.
  • yumurta sarısı sürün ve 180 derece de ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Biraz ılınınca dilimliyerek ikram edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
  • Sevgiyle...

0 yorum: