hamur işi,

MİNİ TOP POĞAÇALAR TARİFİ NEDİR ? NASIL YAPILIR ?

Mart 31, 2019 Mutfakta pişer gazeteye düşer 0 Yorumlar


              MİNİ TOP POĞAÇALAR (HEPSİ BİR ARADA)

   Merhabalar,
Çay saatlerimiz neredeyse olmazsa olmazı diyebileceğimiz poğaçalar,bazen çok istesekte el oyaladığı için pişirmekten imtina ettiğimiz zamanlar da olmuyor değil...
Çok sevilen poğaçaları gelin hep birlikte çok pratik bir şekilde ve bir o kadar da lezzetli,üstelik uzun süre bayatlamadan kalabilen mini poğaçalar olarak pişirelim.
Bir sefer de iki tepsi poğaçayı pişirecek ve tabi bu güzel lezzet kalırsa eğer aynı tazelikte saklayabileceksiniz.
Tarifimizin Neşem Çelik YouTube Kanalımız da ve sitemizin ''VİDEOLAR'' bölümünden de izleyebilirsiniz.Kanalımıza ve sitemize ''ABONE ''olursanız yeni tariflerden hemen haberiniz olur ve bugün ne pişirsem derdinden kurtulursunuz.Bu işlemler için hiç bir ücret ödemeyeceksiniz.
Haydi buyrun tarifimize...

  • MALZEMELER:
  • 125 gr eritilmiş tereyağ (1 su bardağından 2 parmak eksik olacaktır.Bu eksikliğin üzerini sıvıyağ ile tamamlayın)
  • 2 ad yumurta ( 1nin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 200 gr beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı susam + çörekotu + kırmızı biber (hepsinden ayrı ayrı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
  • YAPILIŞI:
  • Eritilmiş tereyağ,yoğurt ve yumurta bir kaseye alın ve karıştırın.
  • Beyaz peyniri ekleyin ve ufalayın.
  • Unu kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
  • Üzerine susam,çörekotu ve kırmızı biberi ekleyerek yoğurun.
  • Beyaz peyniriniz tuzlu ise tuz eklemeyin eğer tuzsuz peynir (lor gibi)kullanacaksanız biraz tuz eklemeniz gerekecektir.
  • Hamuru güzelce yoğurun ve biraz dinlendirin.
  • Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
  • Bir tatlı kaşığı ile hamurdan parçalar alın ve avucunuzun içinde hamuru kaşıkla yuvarlayın.(bu işlem çok kolay ve çabuk hazırlamanızı sağlayacaktır.)
  • Ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
  • 175 derece de ısıtılmış fırında takribi 15 dakika pişirin.
  • Nefis lezzetli bir lokmalık poğaçalarınız çayın yanında sizlere eşlik etsin.
  • Sevgiyle...



                       Hepinize afiyet olsun.....

0 yorum: