ANA YEMEKLER,

ISPANAK'LI MAKARNA NASIL YAPILIR ? ÖLÇÜ VE TARİFİ NEDİR?

Ağustos 19, 2021 Mutfakta pişer gazeteye düşer 0 Yorumlar

                                          ISPANAK'LI MAKARNA

         Merhabalar sevgili dostlar,

  Makarna sevenler ,eğer bugüne kadar denemediyseniz,ıspanak da seviyorsanız mutlaka denemenizi

  tavsiye ederim.

       Dünden bugüne büyük küçük pratik ve çabuk yapımı ile makarna sevmeyen azdır sanırım.

  Çoğunlukla sade haşladıktan sonra bazen yoğurt bezen ketçap yada domates sos ile kolayca 

  hazırlar ve öğünü geçiştiririz.Tabi özenle hazırladığımız makarna çeşitleri de yok değil..Eğer bir

  makarna sever iseniz zaten sözüm yok,onlar makarnayı bir ziyafete döndürmeyi bilirler..

        El yapımı makarnaların kısa sürede haşlanarak çeşitli soslar ile servisinin yanı sıra,zamandan

  tasarruf edenler içinse paket makarnalar bir çok çeşidi ile marketler de elimizin altında..

       Bugün sizler için hazırladığım tarif de ıspanak kullanacağız ve peynir süt ilavesi ile de 

  tatlandıracağız.Umarım bizlerin beğendiği gibi sizler de beğenirsiniz.

       Haydi gelin başlayalım...VİDEOLAR bölümüne videosunu da koydum,izleyebilirsiniz.

• MALZEMELER:
• 1 paket penne makarna
• 1 büyük bağ ıspanak
• 1 ad kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 orta boy domatesin rendesi
• 1 kahve fincanı zeytinyağ
• 1 su bardağı süt
• 75 gr kaşar peyniri rendesi
• Tuz
• Karabiber
• ÜZERİNE:
  1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• Taze nane
• HAZIRLANMASI:
• Kuru soğanı küçük doğrayın ve zeytinyağ ilavesiyle kavurun.
• Sarımsakları rendeleyerek ekleyin.
• Domates rendesini ekleyerek karıştırın.
• Yıkayıp doğradığınız ve suyunu iyice sıktığınız ıspanakları ekleyin.
• Süt,tuz ve karabiberini ilave ederek karıştırın.
• Süt tamamen suyunu çekene kadar karıştırarak çektirin.
• Bu arada diğer bir tencerede su kaynatarak az tuz ilavesiyle makarnaları 8 -10 dakika arası haşlayın.
• Makarnayı süzdürdükten sonra ıspanak karışımına ekleyin.
• Kaşar peyniri rendesini de ilave ederek karıştırın.
• Makarnanızı servis tabağına alın.
• Küçük bir tavada tereyağ ile birlikte dolma fıstıklarını pembeleştirin.
• Kavrulmuş fıstıkları makarnanın üzerine gezdirin ve ince kıyılmış taze nane yaprakları ile süsleyin.
• Afiyet olsun.
• Sevgiyle...💖💖💖