İrmikli Rulo Pasta,

İRMİKLİ RULO PASTA NASIL YAPILIR

Temmuz 03, 2017 Mutfakta pişer gazeteye düşer 0 Yorumlar

• MALZEMELER:
• 2,5 su bardağı süt
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 6 tepeleme yemek kaşığı irmik
• 1 çay bardağı hindistan cevizi yada fındık tozu
• 1 paket vanilya
• ARASINA SÜRMEK İÇİN:
• 1 paket kakaolu krem şanti
• 1 çay bardağı soğuk süt
• 2 yemek kaşığı renkli çikolata parçaları
• YAPILIŞI:
• Süt,toz şeker ve irmiği bir tencereye alarak orta ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın.
• Koyu bir kıvam alıp löp löp yuvarlaklar çıkarmaya başlayınca ateşten indirin ve hindistan cevizi ile vanilyasını ekleyerek 2-3 dakika çırpın.
• İrmik tatlısı soğurken içine süreceğimiz krem şantiyi hazırlıyalım.
• Bir kasede süt ve şantiyi koyulaşana kadar çırpın ve buzdolabına kaldırın.
• Şimdi pastaya şeklini vermeye geldi sıra..
• Mutfak tezgahunuza bir streç serin ve iyice soğuyan irmik tatlısını kare olacak şekilde streçin üzerine yayın.Yüksekliği takriben 1/2 parmak kalınlığında olsun.
• Üzerine bir başka streç kapatarak düzgün bir şekil almasını sağlayabilirsiniz.
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Şimdi de kakaolu krem şantiyi üzerine sürerek çikolata parçacıklarını serpin.

• Resimde görüldüğü gibi hazırlayın.
• Streçle birlikte rulo kıvırın ve buzlukta bekletin.
• Çok fazla sertleştirmeden buzluktan çıkararak servis tabağına alın ve üzerini eritilmiş çikolata ile süsleyin.,
• Antep fıstığı tozu ile de süsleyebilirsiniz.
• Üçgen dilimler halinde keserek ikrama sunabilirsiniz.
• Afiyet olsun.
• Sevgiyle..
•