Brownili Sultan Tatlısı,

BROWNİ'Lİ SULTAN TATLISI TARİFİ ?

Nisan 19, 2020 Mutfakta pişer gazeteye düşer 0 Yorumlar


                                 BROWNİ'Lİ SULTAN TATLISI

      Merhabalar,
  Akşam yemeklerinin üzerine genellikle hafif tatlılar tercih edenler için,bugün lezzetli ve hafif bir
  tatlı tarifimiz var..Daha önce de Neşem Çelik YouTube Kanalına videosunu hazırlamıştım.
     Sütlü tatlılar içinde genellikle nişasta ve un ile kalınlaşmasını sağlarız ki kalıp yada tepsiden çıkarabilmek yada şekil verebilmek kolay olsun.
      Ben bu tatlı da sadece nişasta ve krema kullandım.Kremanın süt ile birleşimi ,damaklar da
 nefis bir akışkanlık ve lezzet bırakıyor diye düşünüyorum.
      Magnolia sevenler bu tatlı da biraz onun daha koyu kıvamlısını bulabilirler..Supangle gibi de
 alt kısmına mini browniler yerleştirdim.Yani anlıyacağınız biraz ondan biraz bundan diyerek güzel
 bir lezzet çıktı ortaya..Umarım sizler de beğenirsiniz..


  • MALZEMELER:
  • 750 gr (4 su bardağı) Süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı (80gr) mısır nişasta
  • 1 ad yumurta sarısı
  • 200ml (1 küçük kutu) krema
  • 1 çay kaşığı vanilya ekstresi
  • 6 ad mini browni ( hazır paketler de )
  • ÜZERİNE:
  • Çikolata sos
  • Antep fıstık 
  • YAPILIŞI:
  • Tencerenize süt,toz şeker,yumurta sarısı ve nişastayı alarak karıştırın.
  • Orta ateşe alarak karıştırarak pişirmeye başlayın.
  • Kremasını ilave edin ve koyu kıvam alana kadar pişirin.
  • Ateşten indirdikten sonra vanilya ekleyin.
  • 6 ad orta büyüklükte yuvarlak kase yada kadehlere birer kepçe paylaştırın.
  • Üzerlerine birer tane browni koyduktan sonra tekrar üzerini kapatacak şekilde paylaştırın.
  • Buzdolabında en az 3-4 saat soğutun.
  • Servis tabaklarına ters çevirin ve üzerini çikolata sos ve antep fıstık tozu ile süsleyin.
  • hepinize afiyet olsun.
  • Sevgiyle...





                                                 AFİYET OLSUN.

            ZİYARETİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM..

    NEŞEM ÇELİK YOUTUBE KANALINA DA BEKLERİZ...

0 yorum: