ANA YEMEKLER
MAKARNA CİPS'İ NASIL YAPILIR ?
Sevgiler selamlar olsun herkese,
Cips çok seviyorum ama paket cipslerin nasıl hazırlandığından emin değilim yada çocuğuma
hazır paket cips yedirmek istemiyorum diyenler burada mı ?
Hepimiz zaman zaman bir paket hazır cipsi alır özellikle bir film izleyeceksek yanında bir meyve
suyu ile yemeği çok severiz.Ama günümüz koşullarında artık yapılma şekilleri,kızardıkları yağlar
içimizi bulandırmıyor değil.Onun için de hazır ürünlerden mümkün mertebe uzak durmaya
çalışıyoruz.
Herşeyi de evde mi yapacağım dediğinizi duyar gibiyim evet cips sevenler için son derece
pratik güvenilir bir cips tarifi vereceğim sizlere..
- MALZEMELER:
- 1 paket kelebek makarna
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı toz parmesan yada izmir tulumu
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Arzuya göre başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.
- HAZIRLANIŞI:
- Makarnayı bol suda (8-10) dakika haşlayın.
- Ve bir süzgeçe alarak soğuk sudan geçirerek suyunu süzün.
- Bir tepsiye boşaltarak kağıt havlu ile iyice kurulayın.
- Başka bir tepsiye yağlı kağıt sererek makarnayı aktarın.
- Peyniri,mısır ununu,kırmızı ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Makarnaların üzerine serperek güzelce karıştırın.
- Makarnaların hepsine eşit şekilde karışmasına dikkat edin.
- Makarnaların tepsi de üst üste gelmemesine dikkat edin.
- Fırınınızı 200 derece de ısıtın ve takribi 10-12 dakika fırınlayın.
- Cipsler hazır,yanında deep soslar ile nefis olacaktır.
- Hepinize afiyet olsun.
- Sevgiyle...
0 comments: