Sebzeli Tavuk-Başamel Sosla Yapılışı

Ocak 25, 2015 Mutfakta pişer gazeteye düşer 0 Yorumlar

BEŞAMEL SOSLU SEBZELİ TAVUK

8 dilim tavuk göğüs (fleto kesilmiş

2 yemek kaşığı zeytinyağ

1/2 limon suyu

Tuz,karabiber

4 ad kapari

1 kutu konserve garnitür

BEŞAMEL SOS:

3 yemek kaşığı un

3 su bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağ + 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz karabiber

1 yumurta

Zeytinyağ,limon suyu,tuz ,karabiber ve kaparileri teflon tavaya alın ve kızdırın.Fleto kesilmiş tavuk etlerini arkalı önlü yumuşak kızartın.Kızaran etleri bir tepsiye dizin.Üzerine garnitürü yerleştirin.Hazırladığınız beşamel sosunu da üzerlerini kapatacak şekilde gezdirin.180 derece de üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.