Atayef Tatlısı,

ATAYEF TATLISI VİDEO'LU TARİFİ

Mart 21, 2018 Neşem Çelik 0 Yorumlar

                     


  •                                            ATAYEF TATLISI

  • MALZEMELER:
  • HAMUR İÇİN:
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 ad.yumurta akı
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • Bütün malzemeleri güzelce karıştırın ve 10cm çapında pan kekler halinde krep tavasında sadece bir yüzünü pişirin.
  • Üstte kalan yüzü göz göz olduğunda pişmiş demektir.
  • KREMASI:
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 ad yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • Hepsini karıştırın ve orta ateşte pişirin.
  • Pütürsüz bir kıvam aldığında ateşten indirin ve soğutun.
  • Pişirdiğiniz taş kadayıfların pişmeyen yüzü içte kalacak şekilde külah şekli vererek birleştirin ve içine kremasını doldurun.
  • Üstlerine toz fıstık veya ceviz koyarak servise sunabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
  • Sevgiyle...

0 yorum: