İncir Tatlısı,

İNCİR TATLISI NASIL HAZIRLANIR ? VİDEOLU TARİFİ İLE BİRLİKTE AÇIKLAMALI BİLGİLERİDİR.

Nisan 04, 2023 Mutfakta pişer gazeteye düşer 0 Yorumlar

                                                      İNCİR TATLISI

                   Merhabalar sevgili dostlar,

      Özellikle kış aylarında canımız aniden yemek üstüne bir tatlı çektiyse ,mutfağınızda da kuru

      meyveler bulundurmak adedi varsa,pratik olduğu kadar çok da lezzetli bir tatlı olan ''İncir Tatlısı'

      tatlı isteğinizi giderecektir.

              Dünya da olduğu gibi Ülkemizde de çok kıymetli olan ve yetiştirilen ''İNCİR''meyvesi

      tazesiyle olduğu kadar kuru olarak da çok sık tüketilir.

             Kalsiyum içeriğiyle kemik sağlığını destekleyen İncir,yüksek oranda lif içeren bir meyve 

      olduğu içinde uzun süre tokluk hissi verecektir.

            Cilt sağlığını da desteklediği düşünülen İncir,potasyum bakımından da zengindir.Astım ve

       bronşit hastalığına iyi gelen İncir,bağışıklık sisteminizi güçlendirmede yardımcı olacaktır.

           Şeker içeriğinin yüksek olması ve kandaki şekeri aniden yükseltmesi nedeniyle ''DİYABET

       HASTALARININ'' taze yada kuru incirden uzak durmaları yada 1 adetten fazla tüketmemeleri

       gerekmektedir.

            Ceviz ile tüketilen İncir hem vücudunuzu zehirlerden korur hemde bronşit'e iyi gelerek,

     öksürüğü keser. Boğaz ağrısı,Bronşit ve öksürüğe faydalıdır. Aklınız da bulunsun...

             Şimdi kısaca bilgilendiğimize göre bu lezzetli tatlının yapımına geçebiliriz.

             Zaten o kadar pratik ki,okurken bile hazırlıyabilirsiniz.

             Hepinize kolay gelsin.

• MALZEMELER:
• 15 ad biraz büyükçe Dağ İnciri
• Ceviz (bütün olarak )
• 1 su bardağı toz şeker
• 1.5-2 su bardağı sıcak su
• HAZIRLANMASI:
• İncirleri bir kase içinde sıcak su ilavesi ile  5 dakika haşlayın.
• Suyunu süzün ve tepe kısmını kesin.
• Alt kısımlarınızı elinizle biraz büyüterek açın ve içine ceviz yerleştirin.
• Bir tava yada tencereye içlerini doldurduğunuz ve tekrar kapattığınız incirleri sırayla dizin.
• Üzerlerine toz şekerini ve sıcak suyunu gezdirin.
• Kapağını kapatarak kısık ateşe alın.
• 5 dakika kapağı kapalı olarak pişirin ve sonra kapağını açarak şerbetinin kıvamına göre pişirmeye devam edin.
• İncirler tamamen yumuşayınca ateşten indirin ve tabağa alarak soğutun.
• Servis esnasında üzerine ister ceviz kırıkları,ister Antep fıstığı tozu yada çok yakıştığını söylemeliyim bir dilim kaymak ile afiyetle tüketin.
• Afiyet olsun.
• Sevgiyle...💖💖💖