ANA YEMEKLER,

15 DAKİKA DA SOFRA'DA-PARMESAN PEYNİRLİ TAVUK TARİFİ

Eylül 05, 2017 Neşem Çelik 0 Yorumlar


PARMESAN PEYNİRLİ TAVUK

    Merhabalar,
Zamanı kısıtlı olan bayanlarımız için en kısa sürede neler hazırlanır amacıyla tarifler hazırladık.
Hem çalışıp hemde eve geldiğinde çocuklarına sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak isteyenler için neredeyse 15 dakika da sofraya getirebilecekleri tarifler vermeye çalışacağım.
    İlk tarifimiz resmini gördüğünüz Parmesan peynirli tavuk...yanında erişte ile hemen sofralarda yerini alacak.
    Hafta sonu yapacağınız mutfak alış verişlerinde sanırım hepimiz mutlaka bir parça tavuk etini deep freze koyuyoruz.Tavuk yemekleri genellikle çabuk pişmesi ,çeşidinin çok olması ve sevilmesi nedeniyle elimizin altında olduğunda bizlere kolaylık sağlıyor.
    Hele ki iş hayatında yoğun geçen bir günün ardından eve gelindiğin de hemen sofraya koyabileceğimiz lezzetli yemekler hazırlamak biraz olsun yorgunluğumuzu alıyor ..
    Şimdi malzemeler ile başlayarak nasıl yapıldığını anlatıyorum..
Hepinize kolay gelsin...
  • MALZEMELER:
  • 4 dilim fleto kesilmiş tavuk göğüs eti
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz + karabiber + kekik
  • 1 çorba kasesi un
  • 1 çorba kasesi galeta unu
  • 1,5 su bardağı domates püresi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 adet kuru soğan rendesi
  • 1 çorba kasesi toz parmesan peyniri
  • KIZARTMAK İÇİN:
  • 2 su bardağı sıvıyağ
  • YAPILIŞI:
  • Yumurtaları bir tabağa alarak çırpın.
  • Unu ve galeta ununu da ayrı ayrı tabaklara yerleştirin.
  • Tavuk etlerini önce una sonra yumurta ve galeta ununa bulayarak fritöz'de kızartın.2 dakika kızartmanız yeterli olacaktır.
  • Dikdörtgen borcama,domates püresi,soğan rendesi,zeytinyağ ve tuz ekleyerek karıştırın.
  • İsterseniz acı biber yada baharat katabilirsiniz.
  • Sosun üzerine kızarttığınız tavukları yerleştirin.
  • Tavukların üzerine parmesan peynirini serpin.
  • 190 derece de ısıttığınız fırında 10 dakika pişirmeniz yetecektir.
  • İşte size 15 dakika da hazırlıyarak sofraya getireceğiniz çok güzel ve doyurucu bir tarif..
  • Haydi hanımlar mutfağa..
  • Afiyet olsun..
  • Sevgiyle...

0 yorum: