Hindili İslim Kebabı,

HİNDİLİ İSLİM KEBABI VİDEOLU TARİFİ

Temmuz 03, 2018 Neşem Çelik 0 Yorumlar

                                          HİNDİLİ İSLİM KEBABI

  • MALZEMELER:
  • 650 gr kemiksiz hindi pirzola
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ
  • 2 ad kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • tuz
  • karabiber
  • 1 kahve fincanı su ile hindilerin pişmesi
  • DİĞER MALZEMELER:
  • 3 ad büyük kemer patlıcan
  • 2 ad büyük domates
  • 4-5 ad sivri biber
  • Dilim kaşar
  • KIZARTMAK İÇİN:
  • 2 su bardağı ayçiçek yağ
  • SOS İÇİN:
  • Hindiler pişerken tavaya koyduğumuz soğan,sarımsak ve kalan yağa ilave olarak 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 kahve fincanı su ile 5 dakika kaynadıktan sonra tel süzgeçten geçirilecek.
  • ÜZERİNE:
  • Islatılmış yağlı kağıt
  • 185 derece de ısıtılmış fırında 25 dakika pişecek.
  • Hepinize afiyet olsun.
  • sevgiyle..





0 yorum: